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　　上海市人气值面馆：

　　食香斋

　　详细地址：卢湾区雁荡路14号

　　特色：麻酱面

　　门店并不大却人气值依然，广告牌的麻酱面酱香型粘稠，一般来这儿的顾客都是会点上一碗热呼呼的麻酱面，也有焖蹄、小牛汤做配搭。冷冻的焖蹄放进滚热的小牛汤中，不但融化寒霜，让小牛汤鲜香浓厚，焖蹄更由于拥有牛羊肉的滋养更为进味。

　　阿娘面

　　阿娘面

　　详细地址：卢湾区思南路36号

　　特色：黄鱼面

　　卢湾四大面馆之一;是纯正大上海面馆的第一块品牌。小小门店却每天门可罗雀，很多国外朋友和游人都慕名来此。店家“阿娘”是宁波人，广告牌黄鱼面是阿娘早晨6点钟亲自弄汤底，5点多去水产市场买野生黄鱼调配的，再配搭萝卜咸菜和辣椒酱，最受顾客钟爱。

　　大眼睛面馆

　　大眼睛面馆

　　详细地址：卢湾区鲁班路105号

　　特色：大肠面

　　由原来的包子店扩张到专营店面馆。荤腥素浇面全是现炒的浇头，店内的汤面头浓厚，鲜面条非常劲道。广告牌的大肠面看起来简易，却必须十多种火锅配菜才可以烧出浇头，这般繁杂的加工工艺，肠子不仅沒有臭味，反倒香味迫人，软糯筋道。